BAR
RUMBO AL CAIRO
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RUMBO AL CAIRO
INFO & RESERVAS 972 31 54 56 ABIERTO TODOS LOS DÍAS 13:00-15:45 / 20:00-22:45H
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Restaurante Marina, con dos comedores y una terraza exterior, ofrece una variada selección de platos de la cocina tradicional y recetas del cheff, llena de sabores y matices de nuestra región.
Un especial cuidado en nuestros
ingredientes y productos de temporada harán de tu visita una experiencia inolvidable y sabrosa.
Restaurante Marina, con dos comedores y una terraza exterior, ofrece una variada selección de platos de la cocina tradicional y recetas del cheff, llena de sabores y matices de nuestra región.
Un especial cuidado en nuestros
ingredientes y productos de temporada harán de tu visita una experiencia inolvidable y sabrosa.
NUESTROS MENÚS:
MENÚ DE NAVIDAD:
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ENTRANTES
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- "Escudella" de Navidad con Gales y pelotas de la casa.
- Ensalada de Navidad con langostinos, mango, tomate confitado
y vinagreta de maracuyá.
- Canelon de pularda rustido y gratinado con parmesano
- Nido de salmón con sus huevos, relleno de mousse de bogavante, y aceite de eneldo
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PLATOS PRINCIPALES
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- "Carn d'Olla" Pollo, butifarra negra, pelota, panceta,garbanzos,
col, zanahoria y patatas.
- Rustido de pollo de payes con escamarlanes
- Entrecot de vaca cieja(300g) a la brasa con patatas al momento y pimientos del Padro
- Suquet de rape con patatas i almejas
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POSTRE
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- Tronco de Navidad de Chocolate relleno de nata
y crema de vainilla
-Carpaccio de fruta de temporada con sorbete de mandarina
-Clásico de la Masía helado de turrón crema catalana y chocolate caliente
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Turrones y barquillos
Vino Blanco, Vino Negro, Cava
Agua, Pan
​
39,50€*
​
*(Precio por persona)
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MENÚ DE SAN ESTEBAN:
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ENTRANTES
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- Canelones de San Esteban gratinados con queso Emmental.
-Ensalada tibia con queso de cabra,fresones, nueces garrapiñadas y vinagreta de Módena.
-Carpaccio de ternera con piñones, parmesano y rucula.
-Sopa de pescado de la abuela.
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PLATOS PRINCIPALES
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- Redondo de ternera con salsa de Jabugo y puré de parmentier​
- Tronco de Merluza a la Donostiarra con
verduras a la brasa.
- Parrillada de carne
Pollo de payés, cordero, entrecotte y butifarra de payés con su guarnición.
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POSTRE
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- Crema Catalana quemada, la de toda la vida.
-Coulant de chocolate con helado de vainilla
-Mosaico de fruta de temporada con sorbete de mandarina
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Turrones y barquillos
Vino Blanco, Vino Negro, Cava
Agua, Pan
36,50€*
​
*(Precio por persona)
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MENU 1 DE ENERO​
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ENTRANTES A COMPARTIR
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Surtido de mini croquetas (pollo asado, cepas y Chipiron)
Calamares a la romana con ajo y aceite de tinta
Ensalada de queso brie rebozado, con mermelada de tomate y su vinagreta
Salmón ahumado con limón y sus huevos
Alcachofas confitadas a la brasa con picadillo de ibérico
PLATOS PRINCIPALES
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Arros negre amb calamar
Fideua amb gambes i cloïsses i alli-oli suau
Confit d`anec, compota de poma i salsa de taronja
Rissoto de ceps trufat i parmesà
Cueta de rap a la Donostiarra
Garrí de 4 mesos adobat
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POSTRES
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Crema catalana quemada
Tiramisú
Mosaico de fruta de temporada con sorbete de mandarina
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Vino Blanco, Vino Negro, Cava
Agua, Pan
39,50€*
​
*(Preu per persona)
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MENU DIA DE REYES​
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ENTRANTES A COMPARTIR
Ensalada con queso de cabra, fresones, nueces garrapiñadas y vinagreta de Módena
Calamares a la romana con ajo y aceite de tinta
Coca de vidrio con escalivada hecha en brasa y anchoas de Palamós
Carpaccio de ternera piñones, champiñones, parmesano y vinagreta de mostaza
Mejillones al vapor
PLATOS PRINCIPALES
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Solomillo de cerdo ibérica la brasa con patatas al rescoldo y pimiento del padrón
Meloso de ternera en B.T. con salsa de porto premium y patatas enmascaradas
Dorada al horno acompañada de patata, cebolla y tomate
Paella mar y montaña
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POSTRES
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Crema catalana quemada
Tiramisú
Mosaico de fruta de temporada con sorbete de mandarina
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Vino Blanco, Vino Negro, Cava
Agua, Pan
35,50€*
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*(Preu per persona)
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