BAR
RUMBO AL CAIRO
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RUMBO AL CAIRO
INFO & RESERVAS 972 31 54 56 ABIERTO TODOS LOS DÍAS 13:00-15:45 / 20:00-22:45H
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Restaurante Marina, con dos comedores y una terraza exterior, ofrece una variada selección de platos de la cocina tradicional y recetas del cheff, llena de sabores y matices de nuestra región.
Un especial cuidado en nuestros
ingredientes y productos de temporada harán de tu visita una experiencia inolvidable y sabrosa.
Restaurante Marina, con dos comedores y una terraza exterior, ofrece una variada selección de platos de la cocina tradicional y recetas del cheff, llena de sabores y matices de nuestra región.
Un especial cuidado en nuestros
ingredientes y productos de temporada harán de tu visita una experiencia inolvidable y sabrosa.
NUESTROS MENÚS:
MENÚ DE NAVIDAD:
ENTRANTES
- "Escudella" de Navidad con Gales y pelotas de la casa.
- Ensalada de Navidad con langostinos, mango, tomate confitado
y vinagreta de maracuyá.
- Canelon de pularda rustido y gratinado con parmesano
- Pastel de merluza y gambas con ensalada tártara, caviar de huevos y micro mezclun
PLATOS PRINCIPALES
- "Carn d'Olla" Pollo, butifarra negra, pelota, panceta,garbanzos,
col, zanahoria y patatas.
- Rustido de pollo de payes con escamarlanes
- Entrecot de vaca cieja(300g) a la brasa con patatas al momento y pimientos del Padro
- Suquet de pescado de roca con patatas i almejas
POSTRE
- Tronco de Navidad de Chocolate relleno de nata
y crema de vainilla
-Carpaccio de fruta de temporada con sorbete de mandarina
-Clásico de la Masía helado de turrón crema catalana y chocolate caliente
Turrones y barquillos
Vino Blanco, Vino Negro, Cava
Agua, Pan
38€*
*(Precio por persona)
MENÚ DE SAN ESTEBAN:
ENTRANTES
- Canelones de San Esteban gratinados con queso Emmental.
-Ensalada tibia con queso de cabra,fresones, nueces garrapiñadas y vinagreta de Módena.
-Carpaccio de ternera con piñones, parmesano y rucula.
-Sopa de pescado de la abuela.
PLATOS PRINCIPALES
- Redondo de ternera con salsa de Jabugo y puré de parmentier
- Tronco de Merluza a la Donostiarra con
verduras a la brasa.
- Parrillada de carne
Pollo de payés, cordero, entrecotte y butifarra de payés con su guarnición.
POSTRE
- Crema Catalana quemada, la de toda la vida.
-Coulant de chocolate con helado de vainilla
-Mosaico de fruta de temporada con sorbete de mandarina
Turrones y barquillos
Vino Blanco, Vino Negro, Cava
Agua, Pan
35€*
*(Precio por persona)
MENU 1 DE ENERO
ENTRANTES A COMPARTIR
Surtido de mini croquetas (pollo asado, cepas y Chipiron)
Calamares a la romana con ajo y aceite de tinta
Ensalada de queso brie rebozado, con mermelada de tomate y su vinagreta
Salmón ahumado con limón y sus huevos
Caracoles a la llauna con alioli y salsa picante
PLATOS PRINCIPALES
Arros negre amb calamar
Fideua amb gambes i cloïsses i alli-oli suau
Confit d`anec, compota de poma i salsa de taronja
Rissoto de ceps trufat i parmesà
Cueta de rap a la Donostiarra
Garrí de 4 mesos adobat
POSTRES
Crema catalana quemada
Red velvet (bizcocho de cacao relleno de crema de queso)
Tiramisú
Mosaico de fruta de temporada con sorbete de mandarina
Vino Blanco, Vino Negro, Cava
Agua, Pan
39,00€*
*(Preu per persona)