Menú del arroz y menú especialidad

 

MENÚ DEL ARROZ DE PALS  21,50 €

PICA – PICA

Coca con tomate y jamón

Calamares a la andaluza

Croquetas de cocido

Mejillones de roca

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Cazuela de arroz con calamar y setas variadas

Cazuela de arroz negro

Cazuela de arroz con ½ bogavante y almejas (suplemento 8 euros)

 

Postres a escoger del menú

Vino de l'Empordà ½ botella - agua mineral

 

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MENÚ ESPECIALIDAD DE LA CASA  30 €

Primeros platos ideales para compartir

Coca tostada con tomate y jamón bellota de Jabugo

Caracoles asados a la “llauna” con tomate i alioli

Ancas de ranas salteadas con ajo y perejil

Foie gras mi – cuit de pato con confitura de higos

Cazuela de marisco a la plancha con: 
Mejillones de roca, almejas, navajas, langostinos, cigalas

 

Plato principal a escoger

Tronco de merluza del Cantábrico a la “Donostiarra”

Lechón de cuatro meses cortado a la brasa de carbón

Cazuela de bacalao al horno con patata y cebolla confitada

Paletilla de cordero del Ampurdán al horno con escalonias

Redondo de pollo relleno a la catalana con salsa de ciruelas

 

Postres a escoger de la carta de los menús

Vino de l´Empordà ½ botella - agua mineral