MENÚ DE NADAL 2017

COMPLET

MENÚ DE NADAL 2017

APERITIUS  AMB COPA DE BENVINGUDA

 PRIMER PLAT A ESCOLLIR

Escudella de galets amb pilotilles de la casa

Llagostins del mediterrani a la planxa

Els cargols de sempre a la llauna amb tomàquet i allioli

Canelons de rostit amb beixamel

Filets de sardines confitades amb tomata de pera i formatge fresc de Fonteta

Coca del mossèn amb tomàquet i pernil de Jabugo

Foie gras d’ànec amb poma caramel·litzada i gelea de figues

 

SEGON PLAT A ESCOLLIR

Farcit de pollastre de pagès a la catalana amb prunes i pinyons

Rapet de la costa a la planxa amb verduretes al forn

Calamar de la costa guisat amb unes mandonguilles casolanes

Entrecot de vedella cuit al carbó d’alzines de les Gavarres

Espatlla de xai de L’Empordà al forn amb escalunyes

Cassola d’arròs caldós amb 1/2 llamàntol i cloïsses ( suplement 6 euros)

Filet de vedella amb salsa de ceps ( suplement 5 euros)

  

POSTRES A ESCOLLIR

 Crema de Sant Josep cremada amb neules

Pastís especial de Nadal “Sacher” artesà

Bescuit gelat cassola banyat amb xocolata

Gelat de torró amb maduixes

( el menú inclou, l’aigua mineral els torrons i l´iva – Altres begudes a part )

PREU 34 EUROS

 ----------------------------------------

Menú Infantil :Plat combinat + gelat i beguda 12,50 EUROS

(Escalopa de pollastre amb patates, macarrons bolonyesa i patates)