Menú casolà, menú de l'arròs i menú especialitat

 

MENÚ CASOLÀ MIGDIA 19€

De dilluns a divendres migdia no festius 16€

⋅Entrant a escollir⋅ 
Amanida de l’hort

Musclos de roca al vapor

Gaspatxo de la casa

Trinxat de patata i col amb cansalada rostida

Espàrrecs a la brasa amb romesco

Macarrons a la cassola gratinats

Croquetes de rostit

⋅Segon a escollir⋅

Lluç fresc a la planxa amb guarnició

Calamars a l’andalusa

Mandonguilles casolanes guisades amb pèsols

Bistec de vedella a la planxa amb guarnició

Cuixa de pollastre a la brasa amb guarnició

Rodó de vedella guisada amb bolets 

⋅Postres a escollir⋅

Aigua mineral, Vi negre o blanc de l'Empordà

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

MENÚ DE L'ARRÒS

21,50€

(Menú que oferim de dilluns a diumenge)

FESTIUS VERMUT I TASTET INCLÒS

⋅PICA-PICA⋅

Coca amb pernil

Calamars a l´Andalusa

Croquetes de rostit

Musclos de roca

 …

Cassola d´arròs amb sépia i trompetes de la mort

Cassola d´arròs negre amb sépia

Arròs caldós amb 1/2 llamàntol i cloïses (suplement 8 euros)

⋅Postres a escollir⋅

Aigua mineral,  Vi de l’Empordà 

 

MENÚ ESPECIALITAT

30 €

Entrants a escollir⋅

Plats segons temporada /calçots ó carxofes a la brasa

Coca del musen amb tomàquet i pernil d'aglà de Jabugo

Cargols a la llauna amb tomàquet i all i oli

Foie gras d'ànec amb rossinyols confitats

Granotes saltejades amb all i julivert

Cassola de marisc cuit a la planxa

⋅Plat principal a escollir⋅

Tronc de lluç del Cantàbric a la "Donostiarra"

Cassoleta de bacallà amb patata i ceba confitada

Espatlla de xai del Baix Empordà al forn amb escalunyes

Porquet (garrí) de 3 mesos tallat i cuit a la brasa de carbó

1/2 perdiu salvatge rostida a la vinagreta amb escalunyes

Civet de senglar

⋅Postres a escollir ⋅

Aigua mineral, Vi blanc o negre de l'Empordà